Guarana
Schválené zdravotní účinky guarany
Střízlivě vzato, guarana je ideálním doplňkem stravy při zvýšené psychické aktivitě1 a potřebě maximální koncentrace. Guaranin je jako účinný stimulant znám již od roku 1700. Snižuje únavu2 a navozuje psychickou pohodu. Na rozdíl od kofeinu se v krvi uvolňuje déle, má proto delší účinek než káva. Účinnost guarany lze dále zvýšit kombinací s citronovou šťávou. Guarana se s úspěchem používá také u redukčních diet3, protože zahání pocit hladu a podporuje odbourávání tuků. Indiánské kmeny věří v až magickou moc guarany při energeticky náročných úkonech. V neposlední řadě se guarana řadí mezi produkty, které posilují imunitu4.
Popis
Guarana jsou semena paulínie nápojné, drobného, stálezeleného popínavého stromku či keře rostoucího v severní Brazílii a Venezuele. Jako vykulené oči vykukují z prasklých, ostře červených dužnatých kalichů připomínající další oblíbenou superpotravinu - golden berries.
Pěstování, sklizeň a zpracování
Výskyt paulínie nápojné je vázán na vlhké a teplé klima rovníkové jižní Ameriky. V takových podmínkách obsahují semena nejvíc účinných látek. Při sběru se nejprve odstraní kalich a bílý míšek. Pak se semena očistí, usuší a pomelou na světle hnědý prášek. Sušení je dokonalá konzervace, nepřidávají se proto žádné stabilizátory ani jiné chemikálie.
Pěstitel Guarany Naturalis
Certifikáty a ocenění
Balení
Mletou guaranu dovážíme z Brazílie a balíme ve firmě specializované na balení biopotravin. K tomu má veškerou potřebnou certifikaci. Praktické uzavíratelné sáčky i plechovky s dobře těsnícími víčky dokonale chrání prášek před kontaminací i jakoukoliv biologickou degradací.
Nutriční hodnoty
Výživové údaje | na 100 g | na 4 g |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1426 kJ / 338 kcal | 14 kJ / 3 kcal |
Tuky | 2,95 g | 0,03 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,49 g | 0 g |
Sacharidy | 59,6 g | 0,59 g |
z toho cukry | 0 g | 0 g |
Bílkoviny | 12,67 g | 0,12 g |
Sůl | 0 g | 0 g |
kofein | 3,94 g | 0,04 g |
Jedinečné vlastnosti Guarany Naturalis
Chcete se na něco zeptat? Neváhejte kontaktovat našeho odborníka na superpotraviny, Ing. Martina Sedláčka.
Napište nám- [1] http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/questionLoader?question=EFSA-Q-2008-2836
- [2] http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/questionLoader?question=EFSA-Q-2008-2795
- [3] http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/questionLoader?question=EFSA-Q-2008-3440
- [4] http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/questionLoader?question=EFSA-Q-2008-2237