Maca

Schválené zdravotní účinky macy

Pro schopnost macy zvýšit sexuální kondici¹ byl její kořen odedávna používán obyvateli And ke zvýšení plodnosti². Prášek z kořene byl často jedinou potravou účastníků válečných výprav. Mimo bitevní pole sloužil jako prostředek ke zvýšení vitality³, duševního i fyzického zdraví⁴. Maca je obsahuje škálu sacharidů (64,3 g) a proteinů (14,3 g), aminokyselin, vlákniny (7,1 g), velké množství vitaminů C (285 mg), draslíku (2000 mg) či vápníku (250 mg). Významný je i obsah stopových prvků. Posilující účinek oceňují nejen jihoameričtí domorodci, ale i moderní sportovci.

Popis

Maca neboli řeřicha peruánská (Lepidium meyenii) jako jediná z řeřichovitých rostlin vytváří bulvu podobnou malé řepě nebo ředkvi. Nikdo neví, z jaké rostliny byla vyšlechtěna, v Andách se ale pěstuje už přes 3000 let. V současnosti existuje několik kultivarů s různým zabarvením bulv. Superpotravina maca roste v nadmořských výškách až 4000 metrů. Extrémní podmínky nutí rostlinu ukládat živiny do kořene, kde je nacházíme a vděčně užíváme k posílení vlastního zdraví. Kromě kořene lze konzumovat také listy, které svou ostrou chutí připomínají rukolu.

Pěstování, sklizeň a zpracování

Maca je odolná a nenáročná rostlina, která si libuje v drsných horských podmínkách. Po sklizni projdou její bulvy dehydratací, aby mohly být rozemlety na jemný prášek. Nízké teploty při sušení zaručují zachování všech důležitých živin.

Pěstitel Macy Naturalis

Pěstitel suroviny pro Macu Naturalis Bio má v segmentu superpotravin významné postavení. Prvotřídní kvalitu produktů dokládají certifikáty a především rostoucí poptávka. Pěstování i zpracování se děje s maximální ohleduplností k nádherné peruánské krajině.

Balení

Pečlivě zpracovaný prášek z “maca root” dovážíme z Peru a balíme v závodě certifikovaném pro balení biopotravin. Obaly jsou navrženy tak, aby chránily nutriční hodnoty produktu a plnily veškeré podmínky hygienické nezávadnosti.

Nutriční hodnoty