Maqui berry
Schválené zdravotní účinky maqui berry
Obsah přírodních antioxidantů v maqui berry je skutečně výjimečný. Na stupnici ORAC dosahují hodnoty 50 000. Pro srovnání, vyhlášený tuzemský zdroj antioxidantů – borůvky, kterým jsou maqui berry také podobné – mají skóre pouhých 6000. Pověstná tělesná kondice andských Indiánů Mapuche se někdy připisuje právě konzumaci maqui berry v různých pokrmech a nápojích. Kromě antioxidantů maqui berry obsahuje též celou řadu hodnotných látek.
Popis
Superpotravina maqui berry pochází z mohutného, stálezeleného keře Aristotelia chilensis, který roste v pralesích jižního Chile a Argentiny. Pět milimetrů velké bobule se sice podobají borůvkám, chutnají ale spíše jako ostružiny. Vzrostlý keř produkuje cca 10 kg bobulí.
Pěstování, sklizeň a zpracování
Maqui berry se pěstuje v místě svého původu, Patagonii, kde má ideální podmínky pro růst a dozrávání plodů. Čerstvě sesbírané bobule se usuší a rozdrtí na prášek. Sušení probíhá při teplotách pod bodem mrazu (lyofilizace), díky němuž se zachová až 95 % účinných látek, dvakrát víc než při běžném sušení. Prášek je velmi čistý a dobře stravitelný.
Pěstitel Maqui Berry Naturalis
Certifikáty a ocenění
Balení
Prášek ze sušených plodů maqui berry dovážíme z Chile a balíme ve specializovaném provozu do uzavíratelných sáčků a plechových dóz. Balírna drží několik certifikátů pro balení bio potravin. Balení probíhá pod nepřetržitou kontrolou, garantuje zachování nutričních hodnot a úplnou hygienickou nezávadnost.
Nutriční hodnoty
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1584 kJ / 378 kcal |
Tuky | 9,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
Sacharidy | 56,4 g |
z toho cukry | 37,6 g |
Bílkoviny | 7,1 g |
Sůl | 0 g |
Jedinečné vlastnosti Maqui Berry Naturalis
Chcete se na něco zeptat? Neváhejte kontaktovat našeho odborníka na superpotraviny, Ing. Martina Sedláčka.
Napište nám