Rýže s vůní dálek je recept, který stojí za vyzkoušení. Jeho příprava je jednoduchá, chuť vynikající. Co se nám ale zamlouvá úplně nejvíc je kombinace zdraví prospěšných surovin – kurkumy, zázvoru a golden berries. Ani na jedno nedáme dopustit.
1 Sušené golden berries na 30 minut namočte. Rýži připravte podle návodu. Květák uvařte doměkka.
2 Pokrájenou cibuli lehce opečte na kokosovém oleji. Přidejte pokrájenou červenou papriku a zelené fazolky. Na mírném plameni duste, dokud není zelenina měkká. Přidejte uvařený květák.
3 Strouhaný zázvor rozmixujte spolu s oloupanými rajčaty na pyré. Okořeňte ho kurkumou, osolte a opepřete. Rýži smíchejte se zeleninou a okapanými golden berries.