Moringa
Schválené zdravotní účinky moringy
Čínská medicina využívala při svých obřadech všechny části tohoto stromu. V dnešní době jsou nejpoužívanější zejména její listy, které napomáhají obnovit normální hladinu cukru v krvi1.
Popis
Čeleď moringovitých je nebývale pestrou směsí stálezelených i opadavých stromů, keřů a bylin rostoucích v teplých a slunných oblastech Afriky, Indického a Arabského poloostrova. Díky umnému hospodaření s vodou odolávají i extrémním suchům. Hvězdou čeledi je moringa olejodárná (Moringa oleifera), strom s dužnatým kmenem a řídkou korunou pocházející ze severní Indie. Její kůra, listy, květy, plody, semena i kořen obsahují velké množství cenných látek, pro které se využívá v tradiční indické medicíně a kuchyni, moderním potravinářství i k výrobě přírodní kosmetiky.
Pěstování, sklizeň a zpracování
Stromy na plantážích jsou pro účely sklizně pravidelně ořezávány, takže obrážejí a nesou stále mladé, svěží listy. Když jsou listy nejkřehčí, otrhají se, očistí, při nízké teplotě usuší a pomelou na jemný, snadno stravitelný prášek.
Pěstitel Moringy Naturalis
Certifikáty a ocenění
Balení
Prášek z moringy pocházející od indického pěstitele balíme v certifikované české bio balírně do perfektně těsnících uzavíratelných sáčků, příp. ještě do praktických plechových dóz. Nutričně cenné látky tak zůstávají v té nejlepší formě.
Nutriční hodnoty
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1280 kJ / 307 kcal |
Tuky | 6,7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,7 g |
Sacharidy | 24 g |
z toho cukry | 6,1 g |
Bílkoviny | 23,8 g |
Sůl | 0 g |
Jedinečné vlastnosti Moringy Naturalis
Chcete se na něco zeptat? Neváhejte kontaktovat našeho odborníka na superpotraviny, Ing. Martina Sedláčka.
Napište nám- [1] http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/questionLoader?question=EFSA-Q-2010-00401