Jako každý rok pro Vás máme v říjnu připravené recepty z dýně. Letos jsme se rozhodli ji připravit ve sladké variantě a upekli jsme dýňové cookies s čokoládou. Jsou měkké, nadýchané a opravdu výborné. Vyzkoušejte je i vy a překvapte svou rodinu.
1V míse smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, sodu a cukr a všechnu suché suroviny důkladně promícháme.
2Do směsi pak zamícháme dýňové pyré, olej, vejce, skořici a opět promícháme. Kdyby bylo těsto příliš hutné, můžeme přidat více dýňového pyré nebo trochu vody. Na konec přidáme čokoládové pecičky a promícháme.
3Na plech si vložíme pečicí papír a z těsta vytvarujeme cookies. Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 15 minut.