Hrách je známý a oblíbený druh luštěniny. Obsahuje velké množství rostlinných bílkovin (23 %) a vlákniny (17 %). Jeho použití je všestranné. Můžete ho použít jako přílohu (podobně jako fazole či čočku). Výborný je též v salátech, karbanátcích, speciálních kaších i polévkách. Hrášek je ze své podstaty bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na něm mohou bez obav pochutnat i vegani. Jeho výhodou je snadná a rychlá příprava i univerzálnost použití. Každou luštěninu před konzumací doporučujeme přes noc namočit do vody s jablečným či vinným octem. Pro ještě lepší vlastnosti (snížení nadýmavého efektu a minimalizace zátěže pro organismus) se doporučuje do vody též nasypat sušené koření (bylinky jako je saturejka nebo bazalka).
Hrách pochází z rostliny s názvem hrách setý, která původem pochází z východního Středomoří (od kud pochází i náš hrách Naturalis). Tato luštěnina (z botanického hlediska) jsou semena rostliny nacházející se v luscích, která nejsou náročná na půdu. V Německu je hrachová polévka dokonce téměř národním jídlem. Hrách je známou luštěninou již od 6. století. Při správném vaření se zelený hrách nemá tendenci rozvářet a po dovaření je pevný na skus. Pří mixování nevytváří krém, protože má pevnější konzistenci. Pro vytvoření kaše je tedy dobré přidat větší množství vody a olivového oleje. Celý proces od zasetí zrníčka, po sklizení až po jeho následné balení probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Hrách balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Více podobných videí naleznete zde >>
Hrách zelený půlený Naturalis můžete používat stejným způsobem jako kteroukoli jinou luštěninu jako je čočka či fazole. Jedním z nejoblíbenějších hrachových pokrmů jsou vegetariánské karbanátky (z rozemletého vařeného hrachu, vajec, česneku, bylinek, soli a pepře vytvarujte placky, které smažte / pečte na pánvy nebo v troubě). Vyzkoušet také můžete hrachovou kaši či hrachovou polévku. Hrách Naturalis též můžete využít "jen" jako přílohu (uvařte hrách, smíchejte ho s rýží, restovanými houbami, tymiánem a mrkví).
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 236 kJ / 302 kcal |
Tuky | 1,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 41 g |
z toho cukry | 3,5 g |
Vláknina | 17 g |
Bílkoviny | 23 g |
Sůl | 0,06 g |
Hmotnost / objem | 500 g |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Podíl BIO složek | 100 % BIO |
Cena za 1 porci | 10.22 Kč |
Forma | Tvrdé |
Cenné látky | Bílkoviny, Vláknina |
Vliv na orgán | Kosti, Střeva, Svaly |
Země původu suroviny | Itálie |
Vyrobeno v zemi | Česká republika |
Alergeny | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez laktózy, Bez lepku, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez skořápkových plodů, Bez sóji, Bez vajec, Bez vlčího bobu |
Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
EAN | 8594182802566 |
Podíl přírodních složek | 100 % přírodní |
Naše cenotvorba se pokaždé řídí zásadami férové ceny. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny.
V naší videosérii "Univerzita zdravého životního stylu" si pravidelně představujeme nejoblíbenější produkty z řad čajů, zdravých potravin, přírodní kosmetiky a zerowaste. Dozvíte se zde, jak se dané produkty vyrábějí, v čem jsou unikátní, jak je správně používat, čeho se naopak vyvarovat a prozradíme Vám i zajímavosti ze zákulisí pěstování či zpracování počátečních surovin.
Naturalis není jen značka zdravé stravy a přírodní kosmetiky. Naturalis je synonymum ke zdravému životnímu stylu. Je to cesta k pevnějšímu zdraví, krásnější pleťi a tím pádem i ke šťastnějšímu životu. Všechny naše produkty mají mezinárodní certifikáty jakosti jako jsou např. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a další. Pojďte se s námi podívat na letní scenérii s produkty Naturalis.