Droždí lahůdkové se sladem Naturalis - 150 g
- Sýrový chuť
- Vhodné pro vegany
- Obsahuje slad
Vlastnosti produktu
Lahůdkové droždí Naturalis je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta atd. Není aktivní, nezpůsobuje kynutí a nenarušuje tak střevní mikroflóru. Neobsahuje lepek, takže si ho mohou dopřát i lidé s intolerancí na lepek. Obsahuje stejný kmen kvasinek jako pekárenské kvasnice akorát je inaktivovaný.
Lahůdkové droždí Naturalis se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.
Více podobných videí naleznete zde >>
Posypte droždím Naturalis jakákoliv jídla, která se chystáte zapéct – například šunkafleky, plněnou cuketu, zapečené těstoviny, pizzu aj. Vytvoří skvělou sýrovou chuť. Pokud ho rozmícháte ve vodě a jídlo před zapečením s ním zalijete, poslouží i namísto vajíčka nebo smetany.
Země původu | EU |
Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem. |
Cena 1 porce je pouze | Kč |
Hmotnost | 150 g |
Certifikáty kvality | Vegan |
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 345 kJ / 320 kcal |
Tuky | 4,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,6 g |
Sacharidy | 9 g |
z toho cukry | 9 g |
Bílkoviny | 47 g |
Vláknina | 27 g |
Sůl | 0,5 g |
Hmotnost / objem | 150 g |
Kvalita | Vegan |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Forma | Sypké |
Cenné látky | Bílkoviny, Vláknina |
Vliv na orgán | Kosti, Střeva, Svaly |
V naší videosérii "Univerzita zdravého životního stylu" si pravidelně představujeme nejoblíbenější produkty z řad čajů, zdravých potravin, přírodní kosmetiky a zerowaste. Dozvíte se zde, jak se dané produkty vyrábějí, v čem jsou unikátní, jak je správně používat, čeho se naopak vyvarovat a prozradíme Vám i zajímavosti ze zákulisí pěstování či zpracování počátečních surovin.
Naturalis není jen značka zdravé stravy a přírodní kosmetiky. Naturalis je synonymum ke zdravému životnímu stylu. Je to cesta k pevnějšímu zdraví, krásnější pleťi a tím pádem i ke šťastnějšímu životu. Všechny naše produkty mají mezinárodní certifikáty jakosti jako jsou např. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a další. Pojďte se s námi podívat na letní scenérii s produkty Naturalis.
- Nejlepší na podzim a zimu
- Mohlo by Vás zajímat