Hrudky v mladom jačmeni
Váš dotaz
Dobrý deň, jačmeň robí hrudky. Čo s tým?
Odpověď
Dobrý deň,
tento jav jačmeňa je relatívne známy. Je to spôsobené tzv. hydrofilnosťou jačmeňa – teda schopnosťou jačmeňa na seba viazať vodu. Jačmeň hrudkovatí najmä kvôli zlému skladovaniu - miesto, ktoré je vlhké alebo nie je úplne suché. Pokiaľ jačmeň urobí hrudky, je to rovnaké, ako keď hrudky urobí napr. cukor či múka. Aj takéto hrudky je možné, ale dať do vody. Následne sa jačmeň rozpustí a vznikne z neho koktail ako v prípade prášku.
Zdravie Vás,
Martin Sedláček
Na Vašu otázku odpovedal
Ing. Martin Sedláček
Martin je zakladateľ Naturalisu. Špecializuje sa na superpotraviny, zdravú výživu, výživové smery a celostný prístup k liečbe a očiste organizmu.
Súvisiace produkty