Kakaová pena

Kakaová pena si získa každého milovníka čokolády. Jej krémovosť a jemnosť si zamilujete už pri prvom súste. Neveríte? Vyskúšajte náš recept na kakaovú penu a uvidíte sami. Je veľmi rýchla a jednoduchá na prípravu.
Kategória: Sladké Recepty
Dátum publikácie 18.06.2023

Suroviny na prípravu

Návod na prípravu

  • 1 Čokoládu si necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Bielky oddelíme od žĺtkov a bielky ušľaháme. Pridáme k nim cukor a zmiešame do ušľahaných bielkov.
  • 2 Čokoládu necháme vychladnúť, pridáme k nejkakao, 100 ml smotany, žĺtky a opatrne premiešame. Potom pridáme bielky.
  • 3 Zvyšok smotany ušľaháme a po častiach ju vmiešame do čokoládovej zmesi. Hotovú penu rozdeľte do pohárikov a dajte ju ideálne cez noc vychladiť do chladničky.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>