Ideálna desiata, ktorú si môžete pripraviť do práce, do školy, alebo na cesty. Hummus s moringou je skvelý v tom, že dodá telu veľké množstvo rastlinných bielkovín, zasýti nás a moringa sa postará o príjem vitamínov a antioxidantov.
1Cícer necháme vopred 1 hodinu namočiť, potom ju prepláchneme a uvaríme do mäkka.
2Vychladnutý cícer vložíme do mixéra, pridáme olivový olej, šťavu z citróna, rascu, soľ, korenie a rozmixujeme na hustú nátierku. Na záver pridáme tahini pastu, moringu a znova premixujeme.
3Hummus podávame napr. s mrkvou, stopkovým zelerom alebo kvalitným pečivom.