Kukuričné lupienky Naturalis BIO - 200 g

Kukurica je známy a mnohými obľúbený druh obilniny. Kukuričné lupienky sú všestranný pomocník v kuchyni. Môžete ich raňajkovať, desiatovať, môžete s nimi obaľovať rezne, tofu či ľubovoľnú zeleninu. Môžete s nimi (po rozdrvení/rozmixovaní) zahusťovať omáčky, polievky aj iné pokrmy. Keďže sú prirodzene bezlepkové, môžu si na nich pochutnávať aj celiáciu a všetci tí, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku. Kukuričné lupienky sú zo svojej podstaty bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Preto si na nich môžu bez obáv pochutnať aj vegáni. Ich výhodou je jednoduchá a rýchla príprava aj univerzálnosť použitia.

Kukurica je rastlina z čeľade lipnicovitá, ktorá môže merať až šesť metrov. Pôvodne pochádza z Južnej Ameriky, kde sa pestuje už viac ako vyše 5 000 rokov. Od miestnych indiánov sa kukurica spolu s Krištofom Kolumbom dostala do Európy. V Čechách ju na poliach môžeme zahliadnuť prevažne na južnej Morave. Z kukurice sa okrem lupienkov vyrába aj múka, krupica alebo kaša. Zvlášť v rozvojových krajinách je kukurica cenným zdrojom obživy. Pestovanie kukurice až po výrobu a balenie lupienkov prebiehalo pod kontrolou akreditovaných spoločností zameriavajúcich sa na dodržiavanie BIO kvality. Kukuričné lupienky balíme do vrecúšok, ktoré uchovajú potravinu v maximálnej možnej kvalite. Obaly aj výrobné priestory sú tiež certifikované na styk s biopotravinami.

Viac podobných videí nájdete tu >>

Nie je tajomstvo, že najčastejšie využitie kukuričných lupienkov je priama konzumácia – napr. so škoricou, sušeným ovocím, orechmi či ako prídavok do granoly. Lupienky tiež môžete zahusťovať ľubovoľné pokrmy, môžete z nich vyrábať knedle, muffiny či rôzne pečivo. Kukuričné lupienky po namletí môžete kombinovať aj s ľubovoľnou hrubou múkou iného druhu.

Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.