Pšenica ozimná je tmavšie farby. Má tvar menších zrniečok pripomínajúcich ryžu. Môžete si vložiť do mlynčeka a vyrobiť si z nej vlastnú múku alebo ju môžete pripraviť ako klasickú prílohu – uvariť vo vode a skonzumovať s hlavným chodom. Špalda má jemne sladkastú, ľahko orieškovú chuť (podobne ako pohánka ). Výborne chuťovo ladí v kombinácii s ryžou. Môžete s ňou však ryžu aj úplne nahradiť, či už ako prílohu alebo celý základ jedla napríklad v špaldovom rizote – špaldote. Chutí výborne za tepla aj za studena, na sladko aj na slano. Má veľmi univerzálne využitie. Tento prastarý druh pšenice sa Vám v špajze určite nestratí. Pšenica sa radí medzi obilniny, je bezvaječná aj bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Preto si na ňom môžu bez obáv pochutnať aj vegáni.
Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadavej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Ide o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna náhrada kávy. Pšenica pochádza z divokých tráv a patrí k najstarším plodinám pestovaným človekom. Sprevádza nás od počiatkov poľnohospodárstva, teda mnoho tisíc rokov. Celý proces od zasiatia pšeničného zrniečka, po zbere až po balenie hotového produktu prebiehal pod kontrolou akreditovaných spoločností zameriavajúcich sa na dodržiavanie BIO kvality. Pšenicu balíme do uzatvárateľných vrecúšok, ktoré uchovajú potravinu v maximálnej možnej kvalite. Obaly aj výrobné priestory sú tiež certifikované na styk s biopotravinami.
Viac podobných videí nájdete tu >>
Pšenicu špaldu môžeme k pokrmom pridávať ako prílohu či ju možno skombinovať s ryžou, pohánkou či kukuricou. Veľmi častá a obľúbená kombinácia je tiež so strukovinami. Vďaka spojeniu šošovky, cíceru, bulguru a ďalších obilnín spolu s pšenicou získate nový druh prílohy. Ochutenú pšenicou môžete tiež plniť a zapekať zeleninu. Napríklad paradajky, papriky alebo cukety. Skúste pšenicu uvariť na kašu napríklad s vanilkou a škoricou.
Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 530 kJ / 362 kcal |
Tuky | 4,1 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 61 g |
z toho cukry | 4,8 g |
Vláknina | 9,5 g |
Bielkoviny | 15 g |
Soľ | 0 g |
Hmotnosť / objem | 1 kg |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný aj pre | Deti, Dojčiace, Tehotné, Vegánov |
Podiel BIO zložiek | 100 % BIO |
Cena za 1 porciu | |
Forma | Tvrdé |
Cenné látky | Bielkoviny, Vláknina |
Vplyv na orgán | Kosti, Svaly, Črevá |
Krajina pôvodu suroviny | Ukrajina |
Vyrobené v krajine | Česká republika |
Alergény | Bez arašidov, Bez horčice, Bez laktózy, Bez sezamu, Bez siričitanov, Bez sóje, Bez vajec, Bez vlčieho bôbu, Bez zeleru, Bez škrupinových plodov |
Určené primárne pre | Muža, Ženy |
Materiál hlavného obalu | Recyklovateľný plast |
Trvanlivosť od dátumu výroby | 24 mesiacov |
Skladovanie | Skladujte v suchu a tme |
EAN | 8594182803327 |
Podiel prírodných zložiek | 100 % prírodný |
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)
V našej videosérii "Univerzita zdravého životného štýlu" si pravidelne predstavujeme najobľúbenejšie produkty z radov čajov, zdravých potravín, prírodnej kozmetiky a zerowaste. Dozviete sa tu, ako sa dané produkty vyrábajú, v čom sú unikátne, ako ich správne používať, čoho sa naopak vyvarovať a prezradíme Vám aj zaujímavosti zo zákulisia pestovania či spracovania počiatočných surovín.
Naturalis nie je len značka zdravej stravy a prírodnej kozmetiky. Naturalis je synonymom k zdravému životnému štýlu. Je to cesta k pevnejšiemu zdraviu, krajšej pleti a tým pádom aj k šťastnejšiemu životu. Všetky naše produkty majú medzinárodné certifikáty kvality ako sú napr. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a ďalšie. Poďte sa s nami pozrieť na letnú scenériu s produktmi Naturalis.