Žito je obilnina podobná pšenici. Múku z neho je možné kombinovať s pšeničnou na prípravu domáceho chleba. Vychutnajte si ju v biokvalite celozrnnú, ale jemne namletú. Pečivo z raže je trochu hutnejšie a cesto z neho horšie kysne, preto sa často kombinuje s pšenicou či špaldou. V Nemecku av Škandinávii sú veľmi obľúbené ražné krekry. Celozrnná múka je bohužiaľ veľmi obľúbená u molí. Skladujte ju preto v chladničke, mrazničke alebo v špajze v uzavretej nádobe.
Žito je veľmi nenáročná obilnina na prírodné podmienky. Pestuje sa predovšetkým v strednej a severnej Európe aj vo vyšších nadmorských výškach. Žito má dve formy, ozimnú a jarnú. Ozimá forma sa vyskytuje častejšie. Z raže sa vyrába nielen múka, ale napríklad aj náhradky kávy, cestoviny alebo whisky či ražné pivo. Múka neobsahuje žiadne pridané látky zamedzujúce hrudkovitosť, regulujúce kyslosť alebo zlepšujúce kvalitu múky. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Viac podobných videí nájdete tu >>
Ražná celozrnná múka je vhodná na prípravu domácich chlebov a kvásku, na pečenie slaných i sladkých pokrmov a sladkého pečiva. Obľúbené sú ražné rožky, ražné palacinky, medovník a ďalšie recepty. Ražnú múku je možné použiť samotnú alebo v kombinácii so špaldovou či pšeničnou múkou.
Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 517 kJ / 361 kcal |
Tuky | 2,2 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 75 g |
z toho cukry | 2,3 g |
Bielkoviny | 10 g |
Soľ | 0,01 g |
Hmotnosť / objem | 1 kg |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný aj pre | Deti, Dojčiace, Tehotné, Vegánov |
Podiel BIO zložiek | 100 % BIO |
Cena za 1 porciu | |
Forma | Sypké |
Krajina pôvodu suroviny | EÚ |
Vyrobené v krajine | Česká republika |
Alergény | Bez arašidov, Bez horčice, Bez laktózy, Bez sezamu, Bez siričitanov, Bez sóje, Bez vajec, Bez vlčieho bôbu, Bez zeleru, Bez škrupinových plodov |
Určené primárne pre | Muža, Ženy |
Materiál hlavného obalu | Recyklovateľný plast |
Trvanlivosť od dátumu výroby | 24 mesiacov |
Skladovanie | Skladujte v suchu a tme |
EAN | 8594182803198 |
Podiel prírodných zložiek | 100 % prírodný |
V našej videosérii "Univerzita zdravého životného štýlu" si pravidelne predstavujeme najobľúbenejšie produkty z radov čajov, zdravých potravín, prírodnej kozmetiky a zerowaste. Dozviete sa tu, ako sa dané produkty vyrábajú, v čom sú unikátne, ako ich správne používať, čoho sa naopak vyvarovať a prezradíme Vám aj zaujímavosti zo zákulisia pestovania či spracovania počiatočných surovín.
Naturalis nie je len značka zdravej stravy a prírodnej kozmetiky. Naturalis je synonymom k zdravému životnému štýlu. Je to cesta k pevnejšiemu zdraviu, krajšej pleti a tým pádom aj k šťastnejšiemu životu. Všetky naše produkty majú medzinárodné certifikáty kvality ako sú napr. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a ďalšie. Poďte sa s nami pozrieť na letnú scenériu s produktmi Naturalis.