Fazuľa biela Naturalis BIO - 500 g

Fazuľa sú najskôr druhou najobľúbenejšou strukovinou. Obsahujú veľké množstvo rastlinných bielkovín a ich použitie je veľmi všestranné. Môžete ich použiť ako prílohu (podobne ako ryžu či šošovku ). Môžete ich tiež pridať do šalátov aj fašírok. Fazuľa sú zo svojej podstaty bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Preto si na nich môžu bez obáv pochutnať aj vegáni. Ich výhodou je jednoduchá a rýchla príprava aj univerzálnosť použitia. Každú strukovinu pred konzumáciou odporúčame cez noc namočiť do vody s jablčným alebo vínnym octom. Pre ešte lepšie vlastnosti (zníženie nadúvavého efektu a minimalizácia záťaže pre organizmus) sa odporúča do vody tiež nasypať sušené korenie (bylinky).

Fazuľa biela Naturalis pochádza z Ázie, kde sa pestovali už pred rokom 1 000 pred nl Celý proces od zasiatia zrniečka fazule, po zbere až po ich následné balenie prebiehal pod kontrolou akreditovaných spoločností zameriavajúcich sa na dodržiavanie BIO kvality. Fazuľu balíme do vrecúšok, ktoré uchovajú potravinu v maximálnej možnej kvalite. Obaly aj výrobné priestory Naturalis sú tiež certifikované na styk s biopotravinami.

Viac podobných videí nájdete tu >>

Fazuľa bielej Naturalis môžete používať rovnakým spôsobom ako ktorúkoľvek inú strukovinu. Výborne sa hodí do zeleninových zmesí (k orestovanej cibuli, mrkve a kapuste pridajte uvarené adzuki s trochou vody, ochuťte paprikou a rascou, môžete tiež použiť umeocet a rastlinnú smotanu), polievok, karbonátok (nastrúhanú a orestovanú mrkvu, varenou quinoou a varenými fazuľami, všetko rozmixujeme, dosolíme, vytvoríme fašírky a dáme ich piecť na 30 minút na 200 °C). Vyskúšať tiež môžete strukovinové nátierky (fazuľu rozmixujte s pečenou zeleninou, s uvarenou ryžou, s vločkami, s hubami, so semienkami as olivovým olejom). A v neposlednom rade ich môžete zapiecť ako zeleninovo-fazuľové lasagne.

Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.