Droždie lahôdkové so sladom Naturalis - 150 g
- Syrová chuť
- Vhodné pre vegánov
- Obsahuje slad
Popis
Lahôdkové droždie Naturalis je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jedla. Jedná sa o prirodzene bezlepkovú potravinu pripomínajúcu chuťou aj vôňou parmezán. Slad sa najčastejšie vyrába z jačmeňa, preto je tento druh droždia s lepkom. Lahôdkové droždie je deaktivované - nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne ale dochutí nátierky, omáčky, rizota, pesta atď. Nie je aktívna, nespôsobuje kysnutie a nenarušuje tak črevnú mikroflóru. Neobsahuje lepok, takže si ho môžu dopriať aj ľudia s intoleranciou na lepok. Obsahuje rovnaký kmeň kvasiniek ako pekárenské kvasnice akurát je inaktivovaný.
Lahôdkové droždie Naturalis sa vyrábajú na substráte bohatom na cukry – môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní rozmnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení ľahko ohrieva na teplotu ľahko prevyšujúcu 40 °C, aby sa droždie deaktivovalo.
Viac podobných videí nájdete tu >>
Posypte droždím Naturalis akékoľvek jedlá, ktoré sa chystáte zapiecť – napríklad šunkafleky, plnenú cuketu, zapečené cestoviny, pizzu ai. Vytvorí skvelú syrovú chuť. Pokiaľ ho rozmiešate vo vode a jedlo pred zapečením s ním zalejete, poslúži aj namiesto vajíčka alebo smotany.
Krajina pôvodu | EÚ |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom. |
Cena 1 porcie je iba | Sk |
Hmotnosť | 150 g |
Certifikáty kvality | Vegan |
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 345 kJ / 320 kcal |
Tuky | 4,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
Sacharidy | 9 g |
z toho cukry | 9 g |
Bielkoviny | 47 g |
Vláknina | 27 g |
Soľ | 0,5 g |
Hmotnosť / objem | 150 g |
Kvalita | Vegan |
Vhodný aj pre | Deti, Dojčiace, Tehotné, Vegánov |
Forma | Sypké |
Cenné látky | Bielkoviny, Vláknina |
Vplyv na orgán | Kosti, Svaly, Črevá |
V našej videosérii "Univerzita zdravého životného štýlu" si pravidelne predstavujeme najobľúbenejšie produkty z radov čajov, zdravých potravín, prírodnej kozmetiky a zerowaste. Dozviete sa tu, ako sa dané produkty vyrábajú, v čom sú unikátne, ako ich správne používať, čoho sa naopak vyvarovať a prezradíme Vám aj zaujímavosti zo zákulisia pestovania či spracovania počiatočných surovín.
Naturalis nie je len značka zdravej stravy a prírodnej kozmetiky. Naturalis je synonymom k zdravému životnému štýlu. Je to cesta k pevnejšiemu zdraviu, krajšej pleti a tým pádom aj k šťastnejšiemu životu. Všetky naše produkty majú medzinárodné certifikáty kvality ako sú napr. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a ďalšie. Poďte sa s nami pozrieť na letnú scenériu s produktmi Naturalis.
- Najlepšie na jeseň a zimu
- Products from the same category