Bulgur si pripravovali už starovekí Babylončania. Nič teda nebráni tomu, aby ste si ho začali variť aj vy. Jačmenný bulgur sa vyrába zo zŕn jačmeňa, ktoré sa najskôr očistí a predvarí, potom usuší a nakoniec naláme na menšie kúsky. Vďaka tejto úprave má dlhšiu trvanlivosť a je rýchlo uvarený. Bulgur sa radí medzi obilniny, je bezvaječný aj bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Preto si na ňom môžu bez obáv pochutnať aj vegáni.
Bulgur Jačmenný Naturalis BIO sa vyrába zo šetrne pestovaného jačmeňa, ktorý rastie prevažne u našich susedov v Nemecku. Jačmeň ľudia poznajú viac ako 3 000 rokov. Je to jedna z najstarších poľnohospodárskych plodín sveta. Je veľmi odolný a znáša aj drsnejšie podnebie. Nájdeme ho predovšetkým na severnej pologuli, dokonca aj v oblastiach nad 4 000 mnm či za polárnym kruhom. Celý proces od zasiatia jačmenného zrniečka, po zbere až po balenie hotového bulguru prebiehal pod kontrolou akreditovaných spoločností zameriavajúcich sa na dodržiavanie BIO kvality. Bulgur balíme do uzatvárateľných vrecúšok, ktoré uchovajú potravinu v maximálnej možnej kvalite. Obaly aj výrobné priestory sú tiež certifikované na styk s biopotravinami.
Viac podobných videí nájdete tu >>
Bulgur Naturalis môžeme k pokrmom pridávať ako prílohu alebo ho možno skombinovať s ryžou, pohánkou či kukuricou. Veľmi častá a obľúbená kombinácia je tiež so strukovinami. Vďaka spojeniu šošovky, cíceru a bulguru vynikne jemná oriešková chuť. Ochuteným bulgurom môžete tiež plniť a zapekať zeleninu. Napríklad paradajky, papriky alebo cukety. Bulgur Naturalis tiež môžete použiť aj do múčnikov a sladkých jedál. Výborný je uvarený na kašu napríklad s vanilkou a škoricou. Alebo vmiešajte uvarený a vychladnutý bulgur do cesta na cookies.
Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 486 kJ / 337 kcal |
Tuky | 1,6 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 64,9 g |
z toho cukry | 0,67 g |
Bielkoviny | 9,1 g |
Soľ | 0 g |
Hmotnosť / objem | 250 g |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný aj pre | Deti, Dojčiace, Tehotné, Vegánov |
Podiel BIO zložiek | 100 % BIO |
Cena za 1 porciu | |
Forma | Tvrdé |
Krajina pôvodu suroviny | Nemecko |
Vyrobené v krajine | Česká republika |
Alergény | Bez arašidov, Bez horčice, Bez laktózy, Bez sezamu, Bez siričitanov, Bez sóje, Bez vajec, Bez vlčieho bôbu, Bez zeleru, Bez škrupinových plodov |
Určené primárne pre | Muža, Ženy |
Materiál hlavného obalu | Recyklovateľný plast |
Trvanlivosť od dátumu výroby | 24 mesiacov |
Skladovanie | Skladujte v suchu a tme |
EAN | 8594182802245 |
Podiel prírodných zložiek | 100 % prírodný |
V našej videosérii "Univerzita zdravého životného štýlu" si pravidelne predstavujeme najobľúbenejšie produkty z radov čajov, zdravých potravín, prírodnej kozmetiky a zerowaste. Dozviete sa tu, ako sa dané produkty vyrábajú, v čom sú unikátne, ako ich správne používať, čoho sa naopak vyvarovať a prezradíme Vám aj zaujímavosti zo zákulisia pestovania či spracovania počiatočných surovín.
Naturalis nie je len značka zdravej stravy a prírodnej kozmetiky. Naturalis je synonymom k zdravému životnému štýlu. Je to cesta k pevnejšiemu zdraviu, krajšej pleti a tým pádom aj k šťastnejšiemu životu. Všetky naše produkty majú medzinárodné certifikáty kvality ako sú napr. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a ďalšie. Poďte sa s nami pozrieť na letnú scenériu s produktmi Naturalis.