Šošovku snáď nie je potrebné ani bližšie predstavovať. Ide totiž najskôr o najznámejšiu strukovinu sveta. Ideálna je na prípravu tradičnej českej či indickej kuchyne. Výborne sa tiež hodí aj na prípravu šalátov či sladkých raw tort.
Šošovka nie je len zelená. Existujú rôzne druhy. Objavte šošovku čiernu, červenú alebo napr. tmavozelenú. Každá chutí málinko inak, má iné nutričné zloženie a nadrobno sa líši aj jej vplyv na ľudské zdravie.