Všechny recepty
<< Předchozí recept Další recept >>

Studená polévka s kokosovým olejem

Také nemáte v horkých letních dnech příliš chuť k jídlu a do jídla se vyloženě nutíte? Vyzkoušejte si doma připravit studenou polévku s kokosovým olejem, kterou si ihned zamilujete!
Kategorie: Recepty Slané
Datum publikace 10.08.2020

Suroviny pro přípravu

  •   4 ks salátové okurky
  •   2 lžíce kokosového oleje
  •   750 ml zeleninového vývaru
  •   100 g kozího sýru
  •   1 ks citronu
  •   sůl a pepř na dochucení
  •   hrst čerstvé bazalky

Návod na přípravu

  • 1 Nejprve oloupeme okurky, které rozřízneme podél a vyřízneme z nich semínka. Šťávu z okurek vymačkáme přes cedník do misky. Zbytek okurky rozkrájíme na kostičky, které přidáme do vymačkané šťávy. Přilijeme zeleninový vývar a důkladně rozmixujeme.
  • 2 Základ polévky dochutíme pepřem a citronem. Přidáme nastrouhaný kozí sýr, kokosový olej, bazalku a opět rozmixujeme.
  • 3 Na závěr polévku dosolíme a dáme do lednice vychladit alespoň na dvě hodiny. Dobrou chuť!
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Všechny recepty
<< Předchozí recept Další recept >>