Cuketa je všestranná zelenina, která výborně slouží jak do sladkých, tak i slaných pokrmů. Vyzkoušejte cuketové špagety s tofu podle našeho receptu. Díky goji berries obsahují významné množství vitamínů a jiných zdraví prospěšných látek.
1 Cuketu omyjeme a nožem nebo spiralizérem ji nakrájíme na tenké plátky, které připomínají špagety. Osolíme a necháme půl hodiny odpočinout, dokud nepustí přebytečnou vodu.